Bouquet Garni 1 Kg

33,16 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Bouqet Garni este un amestec de ierburi aromate specific preparatelor frantuzesti. Folosind Bouqet Garni, veti adauga finetea si savoarea acestor ierburi aromate in orice fel de mancare.

Detalii

Patru plante aromatice care vor desavarsi orice preparat : foi de dafin, savory, patrunjel si rozmarin.

Contine: patrunjel, savory, foi de dafin, rozmarin.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Supa de Pui cu Bouquet Garni

Ingrediente:
1 legatura de patrunjel 
5 boabe de piper negru
1/2 kilogram morcovi
1 catel de usturoi
1/2 kilogram pastarnac
2 cepe
1 lingura Bouquet Garni
1 piept de pui mare
sare dupa gust

Mod de preparare:
Taiati morcovul si albitura asa cum doriti (cuburi, rondele). Tocati ceapa. Intr-o oala puneti tijele de patrunjel (pastrati frunzele), condimentele Bouquet Garni, piperul, catelul de usturoi, ceapa, morcovii si albitura. Deasupra puneti pieptul de pui. Adaugati apa sa acoperiti puiul. Fierbeti timp de 45 de minute, la foc domol, cu oala acoperita. Asezonati cu sare dupa gust. Stingeti focul, si scoateti pieptul de pui pe o farfurie. Cand se raceste, taiati-l cuburi sau feliute subtiri. Serviti supa fierbinte, cu fasii de pui deasupra si frunze de patrunjel.