Poudre de Colombo 1 Kg

38,14 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Poudre de Colombo este un amestec de condimente originar din Caraibe. Este un bun condiment pentru peste, asezoneaza foarte bine supele, merge de minune in retetele cu carne de porc.

Detalii

Nativ din Caraibe, acest curry este un amestec de condimente picante si aurii : turmeric, pudra de mustar, schinduf, dar si piper negru sau chimion. Merge de minune in supe, la carnea de porc, peste sau fructe de mare.

Contine: chimion, coriandru, turmeric, seminte mustar, fenugreek, piper negru, cuisoare.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Supa de Morcovi

Ingrediente: 
2 cepe tocate marunt
1/2 kilogram de morcovi
1 conserva de rosii cubulete
2-3 linguri sos de soia
1 litru de apa
4 linguri ulei de masline
2 linguri Poudre de Colombo 

Mod de preparare:
Incingeti uleiul de masline intr-o cratita. Adaugati ceapa si rumeniti timp de 5-7 minute. Adaugati morcovul tocat cuburi sau dat pe razatoarea mare, condimentele Poudre de Colombo si apa. Fierbeti la foc mic timp de 20 de minute, pana cand morcovii s-au fiert. Dati la o parte, lasati supa sa se racoreasca cateva minute, apoi mixati-o in blender pana devine cremoasa. Asezonati cu sare dupa gust. Serviti cu o lingura de sos de soia deasupra.