Garam Masala 1 Kg

70,36 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Garam Masala este un amestec de condimente specific bucatariei indiene. Mancarea indiana este o favorita a multor culturi, de aceea condimentul Garam Masala este nelipsit din multe bucatarii ale lumii.

Detalii

Garam Masala este un alt amestec de condimente indian, la fel de celebru ca Tikka Masala. Aromat si plin de savoare, Garam Masala va oferi preparatelor dumneavoastra caldura Indiei, in doar o lingura de condimente.

Contine: cardamom, chimion, coriandru, scortisoara, piper negru, cuisoare, nucsoara.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Supa de Linte Garam Masala 

Ingrediente:
500gr linte rosie
2 cepe medii, taiate fin
2 linguri ulei
1 lingurita sare
5 lingurite Garam Masala
2 litri supa de legume strecurata 

Mod de preparare:
Puneti lintea la inmuiat in apa timp de o ora, apoi strecurati. Intr-o cratita, caliti ceapa in ulei, pana devine aurie. Adaugati sarea si condimentele Garam Masala si gatiti timp de 5 minute, amestecand din cand in cand. Adaugati lintea rosie, supa de legume strecurata si lasati sa fiarba 25 – 30 minute, amestecand din cand in cand. Lasati supa sa se raceasca, apoi transferati-o in blender si pasati-o intr-o supa crema. Incalziti usor si completati cu sare daca este nevoie. Serviti cu putina zeama de lamaie si patrunjel taiat fin.