Tikka Masala 1 Kg

38,88 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Tikka Masala este un amestec de condimente ce nu necesita prezentare. Reteta de Pui Tikka Masala este recunoscuta pe plan international, bucataria indiana mandrindu-se cu ea.

Detalii

Tikka Masala este cel mai cunoscut amestec de condimente indian. Puiul Tikka Masala este unul dintre cele mai iubite feluri de mancare din lume. Bogatia ingredientelor confera acestui amestec de condimente aroma, gust si savoare.

Contine: coriandru, chimion, usturoi, paprika, garam masala, turmeric, ghimbir, menta, chili.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.
 

Reteta Tocanita de naut Tikka Masala

Ingrediente:
1 conserva de naut
3 linguri ulei
4 catei de usturoi
1 bucatica de ghimbir proaspat (2 cm)
1 lingura pasta de tomate
1 ardei iute (optional)
2 linguri Tikka Masala
1 ceapa
1 conserva rosii cubulete
200 ml lapte de cocos

Mod de preparare:
In robotul de bucatarie puneti ceapa, usturoiul, ardeiul iute, ghimbirul, pasta de tomate si condimentele Tikka Masala. Mixati pana obtineti o pasta. Incingeti uleiul in tigaie, adaugati pasta Tikka Masala si amestecati bine. Dupa 10 minute, adaugati boabele de naut bine scurse si amestecati. Puneti si conserva de rosii si asteptati sa dea in clocot, apoi adaugati laptele de cosos. Fierbeti  timp de 20 de minute la foc mic. Inainte de servire, presarati coriandru verde sau patrunjel. Serviti cald.