Tajine 1 Kg

42,02 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Celebrul fel de mancare marocan, tajine, tocmai a devenit mult mai usor de preparat cu acest amestec de condimente special realizat pentru maxim de gust si aroma.

Detalii

Mancarea marocana este puternic aromata, condimentata si delicioasa. Tajine este cel mai faimos fel de mancare mexican, dar nu va speriati, este de fapt o tocanita aromata cu alt fel de condimente. Iar de asta ne-am ocupat noi, realizand acest amestec de condimente pentru tajine.

Contine: paprika, coriandru, chilli, scortisoara, ienibahar, cuisoare, cardamom.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Tajine cu Pui

Ingrediente:
500 g pulpe de pui dezosate
1 ceapa mare tocata
o bucatica de ghimbir proaspat ras
1 lingura miere
3 morcovi taiat rondele sau betisoare
o lamaie
1 plic condimente pentru Tajine
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:
Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati pulpele de pui taiate cuburi mari si rumeniti pe toate partile. Adaugati ceapa, ghimbirul si condimentele Tajine. Lasati pe foc inca 2 minute, amestecand constant. Adaugati morcovii, mierea, asezonati cu sare deoarece condimentele pentru tajine nu contin sare. Puneti apa cat sa acopere carnea si morcovii si aduceti la punctul de fierbere. Acum ar fi momentul sa transferati mancarea intr-un vas tajine, dar daca nu aveti, acoperiti tigaia si lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 40 de minute, pana cand sosul scade si morcovii sunt fierti. Serviti cu felii de lamaie si patrunjel verde.