Biryani 1 Kg

42,30 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Biryani este un curry pe baza de carne de pui, orez si condimente. Acest amestec de condimente este realizat special pentru acest fel de mancare.

Detalii

Mancarea indiana este puternic condimentata si aromata, iar biryani contine nu mai putin de 10 condimente. Toate rumenite inainte si macinate impreuna pentru o aroma puternica. Doar condimente 100% naturale, fara alte adaosuri.

Contine: turmeric, scortisoara, cuisoare, chimion, piper negru, coriandru, cardamom, chilli, ceapa rumenita, foi de dafin.
Nu contine sare, zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Pui Biryani

Ingrediente:
200 g orez cu bobul lung
25 g unt
1 ceapa mare tocata
1 litru supa de pui (sau apa calda cu 2 cubulete de supa)
2 bucati piept de pui dezosat si fara pielita
o conserva de rosii in bulion
sare dupa gust
un plic de Condimente Biryani

Mod de preparare:
Clatiti orezul in mai multe ape. Topiti untul intr-o cratita mare, adaugati ceapa si condimentele Biryani. Gatiti timp de 10 minute la foc mic, amestecand continuu. Adaugati pipetul de pui taiat cuburi mari si amestecati. Adaugati orezul si supa, si lasati sa dea in clocot. Puneti si rosiile din conserva, pot fi si rosii proaspete taiate cuburi. Sarati dupa gust, condimentele nu contin sare. Acoperiti si lasati sa fiarba 20 de minute, amestecand din cand in cand. Sosul trebuie sa scada si orezul trebuie sa fie fiert. Serviti fierbinte, cu patrunjel verde.