Zanzibar 1 Kg

26,66 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Zanzibar este o insula exotica si fierbinte din Africa, iar acest amestec de condimente este la fel. Pregatiti pui, porc sau vita, orez sau peste in stil zanzibarez.

Detalii

Putin picant, foarte savuros si aromat, acest amestec de condimente din Zanzibar va inviora si va aduce arome exotice in bucataria dumneavoastra. Puteti asezona orice friptura, pilaf, cartofi la cuptor sau curry.

Contine: coriandru, chimion, mustar, fenicul, scortisoara, turmeric, zahar brun, paprika, chilli.
Nu contine sare, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Pilaf din Zanzibar

Ingrediente:
1 plic condimente Zanzibar
cateva linguri de ulei vegetal
3 catei de usturoi
o bucatica de ghimbir proaspat de marimea degetului mare
2 cesti de orez
2 cepe albe, tocate marunt
2 cartofi albi, taiati cubulete medii
o mana de stafide aurii ( optional )

Mod de preparare:
Dizolvati condimentele intr-o cana de apa calda si lasati deoparte. Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si prajiti cartofii si ceapa pana devin aurii. Adaugati ghimbirul ras si usturoiul zdrobit, sarati dupa gust si mai lasati 3 minute pe foc. Adaugati orezul si apa in care ati dizolvat condimentele. Mai adaugati o cana de apa calda si stafidele, apoi dati la cuptor pentru inca 20 de minute. Serviti fierbinte cu salata verde.