Condimente Carnati Chorizo 1 Kg

36,60 lei

Adauga in Cos

Cantitate: 1 Kg

X

Anul acesta este momentul sa deveniti indrazneti. Surprindeti pe toata lumea cu deliciosii carnati chorizo preparati de dumneavoastra, acasa.

Detalii

Carnatii chorizo sunt un produs scump si exclusivist. Dar in realitate nu sunt mai greu de preparat decat carnatii traditionali. Aveti nevoie in plus doar de aceste condimente special amestecate impreuna pentru a va oferi aroma inconfundabila a carnatilor chorizo : paprika spaniola pentru culoarea rosie, chili si piper pentru un gust picant, chimion si coriandru pentru aroma. Puteti folosi acest amestec de condimente si pentru friptura de porc.

Ingrediente: paprika, chili, sare de mare, coriandru, chimion, piper negru.
Nu contine zahar, alti aditivi sau conservanti.

Reteta Carnati Chorizo de Casa

Ingrediente:
2 kilograme de carne de porc grasa, tocata mare
4 linguri de Mirodenii pentru Carnati Chorizo
1 capatana de usturoi zdrobit in mojar
mate de porc

Mod de preparare:
Amestecati carnea de porc cu mirodeniile pentru carnati si usturoiul, apoi lasati-o in frigider, intr-un bol acoperit, 48 de ore. Umpleti apoi matele cu carne, fara sa le indesati. Legati capetele carnatilor cu sfoara si atarnati-i intr-un loc racoros si bine ventilat :pe balcon sau in pivnita/camara. Carnatii se lasa la uscat minim 3 saptamani, dar sunt si mai deliciosi dupa 3 luni. Cu cat stau mai mult, cu atat se developeaza aroma clasica a carnatilor chorizo.